Grand Pettine 4*

У липні 2021 року у нас було весілля у ресторані Grande Pettine.
Забронювали місце та розпочали підготовку за 6 місяців до весілля. Протягом цього часу спілкувалися з адміністратором Наталією, при кожній зустрічі вона записувала всі наші побажання та прохання, обіцяючи, що всі вони будуть враховані, також зв'язок ми тримали у телефонному режимі та спілкувал... →ися у вайбері.
Під час зустрічей Наталія була привітною та давала поради з досвіду попередніх заходів.
Чому ми вибрали саме це місце - розташування біля моря, гарна територія, велика місткість гостей (150 на веранді), можливість проведення виїзної церемонії біля моря, а також, що було дуже важливо, велика кількість місць для паркування для наших гостей (домовилися, що виділять 50 місць)
За 2 дні до весілля, за попередньою домовленістю, ми завезли напої в ресторан, і адміністратор Наталія з якою ми вели всі питання, в телефонному режимі сказала її на даний момент немає на місці, і що нас зустріне її партнер Євген.
Він нас зустрів, прийняв те, що ми завезли, ми запитали його чи все в силі? він переконав, що все добре і все готове до нашого весілля.
Вся наша команда організаторів, і ми були впевнені, що все за планом.
Настав наш довгоочікуваний день. Виїзна церемонія у ресторані мала розпочатися о 16:00.
Приїхавши на територію до зазначеного часу, ми як наречений з нареченою, були в шоці, побачивши наших організаторів у поті та бруді, які намагалися стримувати емоції, щоб не псувати нам настрій у цей день, пояснити нам, що адміністрація закладу не готова до проведення заходу , А саме, практично нічого не виконано з наших домовленостей з адміністратором Наталією, і самої Наталії немає на місці і вона не відповідає на дзвінки, замість неї знаходиться Євген, який нічого не знає і на всі наші питання розводить руками, виправдовуючись, що Наталя не передала йому жодну інформацію, і на запитання, де вона, він не відповідає.
Нижче коротко описані недоліки, які завдали незручності команді організаторів та зіпсували нам весілля:
- перше, що кинулося у вічі, це те, що вся територія була забита запаркованими машинами та вільних місць для наших гостей майже немає, не кажучи вже про 50 обіцяних; (Євген зображуючи подив на обличчі, каже нам, що ніхто не міг нам обіцяти стільки місць, бо в суботу у них багато відпочиваючих на пляжі)
- на території велося будівництво і був договір, що хоча б приберуть будматеріали та сміття, якщо воно не буде закінчено до дня нашого весілля, чого не сталося;
- на терасі, де повинна була проводитися виїзна церемонія, не мало бути пальм у важких діжках, а також підвішених у горщиках малинових петуній у наметі закладу, вони не були прибрані та їх прибирали самостійно наші організатори, оскільки це псувало концепцію нашого декору;
- обіцяли, що для торта, який важив 28 кг, буде обов'язково виділена морозильна камера, але в результаті, коли його привезли за пару годин до весілля, сказали, що камера занадто маленька, довелося торт ставити в кімнату під кондиціонер, сподіваючись, що він не зіпсується;
- не вистачило текстильних серветок для всієї кількості гостей, хоч ресторан чудово знав, що у нас 150 гостей, і запевнив, що всього на всіх вистачить;
- спеціально були замовлені додаткові офіціанти (на кожен стіл), щоб обслуговування гостей було оперативним, а також щоб напої в яскравих упаковках не стояли на столах, псуючи естетичний вигляд і закриваючи собою живу флористику, в результаті, коли накривали столи, напої виставили на столи;
- протягом вечора було погане обслуговування бенкету, офіціанти не перебували біля столів, гості обслуговували себе самі;
- подача страв була із затримкою, одночасно подали гаряче м'ясо та торт, хоча таймінг вечора та послідовність подачі страв були узгоджені заздалегідь та адміністратор знав про неї;
- на додачу до всього, у офіціантів був неохайний вигляд, що відразу впадало в очі гостям.
- також було ще багато дрібних недоліків, про які немає сенсу писати, щоб не витрачати час тих, хто читає цей відгук.
Після весілля наш організатор поспілкувався з головним керуючим Олександром. Передавши наші зауваження та невдоволення з приводу всього, що сталося на нашому весіллі, у відповідь було хамство і грубість, у результаті Олександр послав нашого організатора. За підсумками ми зрозуміли, що адміністрація Гранд Петіна абсолютно не дорожить своєю репутацією, взяли не малі гроші і надати якісний сервіс не захотіли. Всі, хто розглядає Гранд Петін для проведення заходів, будьте готові, що адміністрація кине вас, не виконавши своїх обіцянок.
згорнути

На пляжі є лежаки, дають рушник та матрац при озвучуванні свого номера кімнати. Хороша нігийка на виході. Гарна будівля. зручно користуватися карткою-ключом. Є пірс, з якого можна пострибати. Є батут.
Під берег постійно прибоєм завдає водорості. Вода як суп овочевий. Ніхто навіть не намагається тралити та вигрібати їх. У воду з берега заходити дуже гидко. ... →Коли виселявся із номера, ресепшн відправив людину перевіряти стан номера. Не знаю, що вони там перевірили, але пізніше я згадав, що в барі-холодильнику я забув свої продукти в дорогу. Багато в упаковці. І мені про це нічого не сказали. Що тоді вони перевіряють? Тільки відсутність мікропляшок у барі по 200грн. ? Ліжко з проламаними ламелями. Якщо на неї сісти, то провалюєшся. Так, і виховання у персоналу нульове. Схоже, на сезон з вулиці будь-кого набирали.
згорнути

Ресторан....Ну, я б це рестораном не назвав, тому така оцінка.
Тепер по порядку:
Пляж.
Із мінусів: куріння на пляжі дозволено. Так як багато дітей діти змушені дихати цією смуродою.
Попереджувальних знаків про заборону куріння мало видно.
Пляж працює з 8 до 20. Після 18 взяти рушники складно (вони закриваються незабаром)
Із плюсів пляжу: Чистий, прибран... →ий. Є лежаки, матраци, видають рушники.
Готель:
Закривати чеки на номер не вміють (при ціні страви в ресторані 180-250 гривень), очікують, що клієнти ходитимуть з гаманцем по готелю та на пляж
Обіцяне за тиждень до заїзду дитяче ліжечко, наприкінці другого дня, нарешті з'явилося в кімнаті (ліжечка є, бл. але погано що роздовбали багато).
Селити в номери з непрацюючим замком. Розумію, що НІХТО не помітив, вірю. На що розраховували?
Смердючі кондиціонери (кондиціонери потрібно чистити мінімум раз на рік)
Ресторан (рестораном назвати не можу. В Одесі у ригалівках на вокзалі їжа виглядає краще. Хіба що інтер'єр у цьому готелі кращий)
1. Навчіться закривати чеки на номер і зробіть нормальний рум сервіс (розумію, що з таким рестораном вам буде важко....але може сенс розігнати будівельників з кухні і взяти кухарів? )
Перестаньте розповідати про мурах, які руйнують готель, тому у вас немає рум сервісу
2. Пов'язано з питанням 1. Але в барі на пляжі та ресторані розрахунок "на місці".
Тому по території готелю та на пляж потрібно ходити з готівкою. У барі на пряжі здається розрахунок пластиковими картками неможливий.
Чеки фіскальні також не дають (ніякі не дають)
3. У барі на пляжі зробіть меню. Меню напоїв – повісьте на видному місці. Воно справді якось солідніше виглядатиме. Розумію, що "всі свої" та аналогічне меню в сусідньому ресторані. Але. . . зробіть меню.
За відсутності чеків (бажання робити чеки) та відсутності меню, коли ціну називає офіціант, дивлячись на клієнта, починаєш почуватися в тій самій Одесі, батьківщині Остапа Бендера
4. Плейліст.....Я розумію, що власнику готелю або комусь з адміністрації подобається шансон. Але. . . Для серйозних закладів шансону не місце у ресторані.
5. Розкажіть вашому шефу в ресторані, як виглядає їжа. . . Покажіть йому як виглядає їжа (навіть не ресторанна)
Поясніть, що вівсяні пластівці в десерті виглядають мило на сільському весіллі і тільки на сільському весіллі.
У тірамісі, штруделі та морозиві вони не доречні (спробували всі і врешті-решт зважилися що ви знущаєтеся або жартуйте так).
Картопля "по домашньому" це не підгоріла смажена картопля (реально не знаю як це назвати і як це можна примудритися приготувати огидно).
Розкажіть офіціантам про правила подачі їжі. Що десерти до основної страви подавати не дуже хороша ідея.
Або, в ідеалі, проженіть нафіг цих дивних людей, непорозуміння, що працюють у ресторані, і візьміть на роботу в ресторан тих людей хто має хоч мінімальне поняття про роботу ресторану.
6. Рідке мило в туалетах має з'являтися не в день приїзду керівника, а бути там завжди. За аналогією з туалетним папером та серветками для рук.
7. Оскільки у вас багато дітей – візьміть на роботу одного-двох аніматорів. Щоб працювали у т. ч. на сніданку. Обладнання для дитячої купили не найдешевше (молодці) але з ним в ідеалі потрібно працювати.
Як резюме – ціна дуже завищена. Цю ціну можна заплатити при дійсно хорошому рівні сервісу.
Має сенс їхати якщо потрібен готель у межах міста Одеси зі своїм пляжем при цьому ціна не важлива.
Вдруге не приїду.
Працюють у сіру: чеки фіскальні видають лише після нагадування. На території іноді ошиваються жебраки з злодійської зграї "ДАЙ" (або відпочивають або хтось із цих злодюжок володіє готелем)
згорнути

Відпочивали на вихідних в Одесі, думала – Україна, нічого цікавого, але коли приїхали до Гранд Петтін, зрозуміла, наскільки я помилялася. Готель дуже гарний, тішить сервіс, власний пляж та велика територія. Номери шикарні, в ресторані готують смачно, щовечора - виступ якоїсь групи, загалом провели чудово. Всім рекомендую цей готель та відпочинок в Одесі. Пов... →ертайте, гарний відпочинок вам гарантовано.
Висловлюю окрему подяку обслуговуючому персоналу за їхню відмінну роботу.
згорнути

Готель чудовий, але ще потребує деяких доробок: закінчення будівництва, окремого паркування і хотілося б, якоїсь розважальної програми, т. к. вибиратися з готелю дуже незручно та вкрай дорого (тільки таксі). А в решті моря компенсує все, та й співробітники готелю намагаються догодити.... →
згорнути

В Одесу закохалися одразу! Об'їхали всі узбережжя, від Савіньона до Миколаїв. Маса найпозитивніших вражень! Зупинилися на кілька днів у Grand Pettine. Гарний готель, на самому березі моря, відмінний номер, пляж з різними атракціонами як для дорослих, так і для дітей.
Дбайливий персонал ресторану здивував одразу, коли принесли на вечерю першою стравою із за... →мовлення морозиво. На наш заклик принести морозиво на десерт, тобто останнім, відреагував теж своєрідно, запропонувавши його поки що поставити в холодильник, щоб воно остаточно не розтануло. Потім ми чекали адміністратора...чекали. . чекали, і тут уже й рахунок принесли, так, на хвилиночку, за 2 порції риби (одна з яких з мікрохвильової печі), дуже підсмажену картоплю і горезвісне морозиво на 600 гривень (3000р. ). )
З власного номера ви можете побачити, як відбувається послуга рум-сервісу (замовлення їжі в номер). Чарівність! Великі страви з різними стравами носять офіціанти МИМО!
Мимо вас, тому що дана послуга має одиничний характер, доступна тільки господарю, та й дуже VIP гостям.
Ще на пляжі ви зможете взяти рушник за 10 гривень (50р) - і все за вартості номера від 5000 до 18000 грн.
Крім того, ви побачите відпочиваючих, які привезли на пляж не лише охорону, а й повій. З їхньої розмови на сусідньому лежаку ви зможете дізнатися про всі труднощі та принади їх роботи.

Той колорит і принадність Одеси Grand Pettine зіпсував. Немає там душі та легкості Одеси. Атмосфера важка, мертва. Ми втекли. Є готелі на березі моря, наприклад, на пляжі Ланжерон, де вам не тільки в номер все принесуть, але і в море і на пляж. Відмінний ресторан "МІРАЖ", там смачно погодують, приготують спеціально для вас, навіть того, що немає в меню, і ввечері дадуть теплий плед. Приємного вам відпочинку!
згорнути